Štěpánský výlet do Barbory

Na první svátek vánoční jsme byli navštívit přítelovi rodiče a na druhý se mi nechtělo jen tak sedět doma a tak jsem vymyslela malinkatý výlet. Do Kutné Hory to máme zhruba stejně daleko jako do Pardubic, ale jezdíme tam minimálně. Po včerejším výletu jsme usoudili, že sem budeme jezdit častěji, protože historická část města je moc krásná a stojí určitě za to si ji ještě někdy projít. Navíc jsme měli namířeno hlavně do Chrámu svaté Barbory a tak nám na ostatní památky už nezbylo mnoho času.

Už cestou ke chrámu jsme viděli mnoho pěkných historických domů a staveb. Například kostel sv.Jana Nepomuckého a poblíž něj Kamennou kašnu.

Od 14.45 měl být Chrám sv.Barbory uzavřen, protože po patnácté hodině v něm probíhal koncert České mše vánoční od Jana Jakuba Ryby. Dorazili jsme právě včas abychom si ho mohli v klidu prohlédnout.

Je to úžasná stavba a prostor takový, že se vám tají dech.

Vitrážová okna zaujmou v každém kostele, ale tady si je vydržíte prohlížet dlouhou dobu.Jsou opravdu překrásná.

V chrámu se smí fotit, ale jen bez blesku. Přesto se to kolem nás blýskalo jak za letní bouřky. Já jsem si dovolila risknout jen jednu fotku s bleskem. Je to údajně nejstarší soška v chrámu.

Chrám byl samozřejmě vánočně vyzdoben zeleným chvojím a nechyběly pochopitelně ani jesličky.

A tady už se hrnou davy na tu slavnou Rybovu mši.

A na konec pohled na Barboru od kostela sv. Jakuba, do kterého jsme taky nahlédli.

Všechny zbylé fotky,převážně nepovedené, jsem dala do galerie.

Slavnostní punč

Ze stejného časopisu jako kubu jsme si dnes odpoledne uvařili moc dobrý punč. A na něj budete potřebovat.

2 pomeranče

1 citron

200 ml rumu

1 jablko

750 ml černého čaje

150 g cukru krystal

3 lžičky sušené strouhané citronové kůry

3 hřebíčky

1 celá skořice

badyán

500 ml červeného vína

Z pomerančů a citronu vymačkáme šťávu a smícháme ji s rumem. Jablko omyjeme, rozkrájíme na čtvrtky a vekrojíme jadřinec.

Čaj nalijeme do hrnce. Rozmícháme v něm cukr,přidáme citronovou kůru, nakrájené jablko a všechno koření. Přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Pak přilijeme víno a zahřejeme téměř až k bodu varu,ale už nevaříme.

Nakonec do horkého nápoje přilijeme rum smíchaný se šťávou z citrusů. Punč přecedíme do sklenic a horký podáváme.

Určitě vás pěkně zahřeje třeba po návratu z vánoční procházky.

Vylepšený houbový kuba

Tenhle recept pochází z jednoho vánočního časopisu z roku 2004. Letos jsem se k němu zase po letech vrátila a měli jsme ho včera i dnes k obědu.Takže tento poměr surovin vam vydá zhruba na šest až sedm porcí.Obrázek jsem si vypůjčila přímo z časopisu,protože bych to tak hezky nenaaranžovala.Co budete potřebovat?

500 g krup

2 lžíce sádla (já ho použila jen na vymazání pekáče)

200 g drůbežích jater

300 g uzeného nebo pečeného bůčku

hrst sušených hub

1velká cibule

3 velké stroužky česneku

1 lžíce soli

špetka mletého pepře

Kroupy důkladně propereme pod tekoucí vodou a uvaříme doměkka. Po uvaření k nim přidáme jednu lžíci sádla, nadrobno pokrájená játra, bůček pokrájený na kostky, předem namočené houby a pokrájenou cibuli. Dochutíme solí, pepřem a utřeným česnekem. Dobře promícháme.

Pekáček vymažeme zbytkem sádla a nasypeme do něj kroupovou směs. Pečeme při 160°C asi 30-40 minut.Během pečení můžeme přidat ještě trochu sádla nebo vodu z hub, ve které byly namočené. Hotového kubu posypeme nakrájenou červenou cibulkou a ozdobami vykrojenými z karotky. Já už měla takový hlad, že jsem na nějaké zdobení zapomněla, přidala na talíř jen kyselou okurku a chlapi si vzali ze sudu kysané zelí a prý to bylo taky dobré.

Tak dobrou chuť.

Přicházím s přáním

Přání pro všechny, kteří zavítají na tento blog. Mějte krásné vánoční dny a ať Vám je nic nepokazí.

Vánoce na Karlově Koruně

Tak to jdu zas po dlouhé době zkusit. Píšete,že jsou zas problémy s blogem.cz, tak uvidíme, jestli se mi to povede.

Na dnešek jsem se docela těšila. Po včerejším celodenním maratonu v kuchyni i mimo ní, jsem si dnes naordinovala odpočinek. Tak jako loni jsme se jeli podívat na zámek do Chlumce nad Cidlinou, kde probíhala jednodenní vánoční akce. Po loňské zkušenosti s vybitou baterií ve foťáku jsem se dopředu ujistila, že je vše v pořádku a tak jsem mohla tu pěknou atmosféru zachytit na vícero fotkách.

Pro děti fungovala od jedné hodiny Mikulášská trojice.Tady jsme zrovna procházeli kolem jedné holčičky, kterou zrovna trápil čert na váhách hříchu.Nesla to statečně .

Celý zámek byl vně i uvnitř krásně vyzdoben.

Na nádvoří i uvnitř zámku probíhal vánoční trh. Nabízelo se zboží vesměs vánoční a zimní a bylo na co koukat. Bohužel jsme opravdu jen koukali, protože když je v rodině jeden nezaměstnaný, musí se opravdu rozmýšlet jestli nakoupit hezké zbytečnosti nebo raději praktické věci. Zboží, které prodejci nabízeli, jsem si netroufla fotit, ale téhle paní jsem se slušně dovolila jestli si ji můžu vyfotit a nebyla proti. Spřádala vlnu a nabízela z ní ručně pletené ponožky.

Ve velkém sále byl nainstalovaný obří betlém, jako loni.

I hlavní lákadlo zámku, slavnostně nazdobené pokoje, se nesly ve stejném stylu jako loni. Každá místnost představovala Vánoce v jiné zemi. Čechy, Rusko, Itálie, Finsko,Usa a Austrálie.

Na závěr tedy pár fotek z této prohlídky a zbytek najdete ve fotogalerii.

Pávi sledovali veškeré dění pěkně v bezpečí na střeše

A ještě jeden pohled na zámek a jedeme domů.

Černá kronika

Opravdu nevím jak mám začít. Tenhle článek opravdu nebude pohodový, ale spíš deprimující. Stalo se to minulou sobotu. Přítelova exmanželka provozuje v domě, kde bydlí, kočičí depozitum. Přítel si kdysi postavil v patře části domu skleník.Byla jsem v něm několikrát,poslední dva roky jsem tam odmítla jezdit kvůli nesnesitelnému zápachu,který se tam linul díky množství koček,psů a jejich výkalům.Takto vypadal z ulice.

A takhle zevnitř

Skleník byl do L a pod částí ve dvoře byla kotelna na vytápění v zimě. V posledních letech tam ale spíš byli zavíráni depozitovaní psi a skladován s prominutím bordel.

Příčinou požáru prý byla zářivka. Paní si prý myslela, že přítel přijel pro kaktusy a pálí něco v kotli a tak notnou dobu nevěnovala kouři pozornost.Od počítače ji vyrušili až hasiči, které zavolal někdo z okolních sousedů.

A takhle to tam vypadá dnes!

Tahle spoušť vznikla od žhavého kouře, který stoupal po schodech do skleníku!

Nastal čas, kdy většina z nás zapaluje ve svých domácnostech svíčky na adventních věncích a světýlka v různých lampičkách. Nenechávejte je prosím bez dozoru!!